Курица в духовке Итальянская PT1H PT1H
Яичное суфле с курицей и сыром — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
5 / 5 1

Яичное суфле с курицей и сыром

У вас в избранном Добавить в избранное
60 минут
Распечатать
Яичное суфле с курицей и сыром
Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 173 ккал
Белки 6 грамм
Жиры 5.5 грамм
Углеводы 13 грамм

Ингредиенты

Куриное филе 300 г
Твердый сыр 100 г
Сливочное масло 1 ст. л.
Яйца 2 шт.
Пшеничная мука 3 ч. л.
Сливки 1/2 стакана
Соль по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Отделить белки от желтков. Курицу отварить в подсоленной воде, слить бульон (его можно сохранить для приготовления других блюд), а мясо измельчить блендером или пропустить через мясорубку.

2.

Сыр натереть. Смазать формочки для запекания сливочным маслом и разогреть духовку до 180°С.

3.

К получившемуся фаршу добавить сливочное масло, сливки, желтки, муку, тертый сыр и соль. Тщательно перемешать.

4.

Отдельно взбить белки и ввести в массу, не слишком усердно перемешивая.

5.

Выложить в смазанные маслом формы и запекать 20 минут. Дать остыть, приоткрыв дверцу в выключенной духовке.

Совет к рецепту
Удобнее и эффективнее мыть салатные листья не под струей, а в двух емкостях с водой.

Комментарии

иванова
иванова
1 декабря 2019

Очень хорошо и не сложно!

Рейтинг
Оксана
Оксана
24 ноября 2019

Какое нежное блюдо! ))))

Рейтинг
Иванна
Иванна
23 ноября 2019

Какое аппетитное суфле. Спасибо Петелинке за рецепт.

Рейтинг
Ольга
Ольга
18 ноября 2019

Очень хороший рецепт . Не сложно и вкусно. Спасибо .

Рейтинг
Мария
Мария
11 ноября 2019

Для детей в самый раз! Спасибо Вам, Петелинка!

Рейтинг
Марина
Марина
27 октября 2019

Очень интересное блюдо и вид очень аппетитный!

Рейтинг
Влад
Влад
25 октября 2019

выглядит очень красиво)

Рейтинг
Ирина
Ирина
24 октября 2019

Хороший завтрак! Все остались довольны

Рейтинг
Дмитрий
Дмитрий
12 ноября 2018

Очень хороший завтрак!

Рейтинг
Анна
Анна
24 октября 2018

Чудесное суфле. Детям понравилось, да и взрослым тоже

Рейтинг
Оставить комментарий