Курица в духовке Русская PT40M PT40M
Запечённые сладкие перцы «Светофор» фаршированные  куриным мясом — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
4 / 5 1

Запечённые сладкие перцы «Светофор» фаршированные куриным мясом

У вас в избранном Добавить в избранное
40 минут
Распечатать
Запечённые сладкие перцы «Светофор» фаршированные куриным мясом
Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 121 ккал
Белки 9 грамм
Жиры 5.1 грамм
Углеводы 4 грамм

Ингредиенты

Куриный фарш из филе бедра 150 г
Филе грудки 150 г
Репчатый лук 100 г
Сливки 33% 50 г
Вода для сочности 50 г
Петрушка 15 г
Кориандр сух 2 г
Сладкий перец красный 2 шт.
Сладкий перец желтый 2 шт.
Сладкий перец зеленый 2 шт.
Помидоры 100 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Рецепт приготовления

1.

Лук и петрушку мелко нарезать и смешать с фаршем. Добавить сливки, воду и специи.

2.

С перцев срезать аккуратно верхушки (это будущие крышки). Очистить внутренности от семечек и белых стенок.

3.

Начинить перцы готовым полученным фаршем, но не плотно. Сверху на фарш положить несколько кружков помидор.

4.

Накрыть перцы крышками от верхушек, сбрызнуть оливковым маслом, поместить в форму для запекания и отправить запекаться в духовку разогретую до 180 °C на 20-30 минут.

5.

Подавать с отварным картофелем, сметаной, посыпав свежей зеленью.

Полезный совет
Авокадо может смягчиться, если обернуть его бумагой и на пару дней поместить в темное помещение.

Комментарии

Елена
Елена
12 декабря 2019

Эффектно смотрится, в фарш еще рис добавляю!

Рейтинг
Елена
Елена
8 декабря 2019

Получается ярко и эффектно

Рейтинг
Олеся
Олеся
1 декабря 2019

Обожаю фаршированные перчики! Ем обычно с каким-нибудь салатом.

Рейтинг
Максимильян
Максимильян
9 ноября 2019

Попробую обязательно

Рейтинг
Тамара
Тамара
28 октября 2019

Получится оригинальная идея подачи блюда...с курицей и сливками получилось нежно и вкусно

Рейтинг
Анна
Анна
12 октября 2019

Люблю фаршированный перцы. Спасибо за рецепт.

Рейтинг
Татьяна
Татьяна
15 января 2019

Я тоже рис добавляю. И тушу в томатном соусе с пассированой морковью. Тоже оч вкусно получается.

Рейтинг
Дора
Дора
15 сентября 2018

Всем знакомый классический рецепт! А с курочкой получаются очень вкусными.

Рейтинг
Илья
Илья
7 сентября 2018

Пробовал такое. Просто супер!

Рейтинг
Оставить комментарий