Рецепты курицы в духовке Курица в духовке Русская PT1H PT1H
Запеканка из макарон с курицей — рецепты из курицы от Петелинки»
Рейтинг:
4 / 5 9 0
6 отзывов
Главная
Рецепты из курицы
Рецепты курицы в духовке
Запеканка из макарон с курицей Запеканка из макарон с курицей

Запеканка из макарон с курицей

У вас в избранном Добавить в избранное
Фирменный рецепт
60 минут
Распечатать

Сытная запеканка из макарон с курицей – пожалуй, одно из самых простых в приготовлении блюд. Но, несмотря на всю простоту, запеканка получается настолько вкусной, что этот рецепт непременно будет Вас выручать снова и снова. Приятного Вам аппетита!

Фирменный рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калории 240 ккал
Белки 10.5 грамм
Жиры 8.2 грамм
Углеводы 15.1 грамм

Ингредиенты

Куриное филе 250 г
Макароны 300 г
Луковица 2 шт.
Морковь 1 шт.
Перец сладкий 150 г
Яйцо 2-3 шт.
Молоко 300 мл
Сыр 100 г
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зелень по вкусу
Купить

Рецепт приготовления

1.

Макароны варите две-три минуты после закипания. Затем слейте воду из кастрюли, заправьте макароны маслом.

2.

Лук порежьте кубиками, морковь натрите на мелкой терке, перец порежьте соломкой.

3.

Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте перец и морковь, всё посолите, поперчите. Обжаривайте овощи до полуготовности, после чего добавьте мелко нарезанный чеснок.

4.

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.

5.

Взбейте яйца, добавьте молоко, полученную массу перемешайте. Добавьте к ней натертый сыр и зелень.

6.

В форму для запекания выкладывайте слоями: макароны, овощи, мясо. Сверху залейте пирог молочной смесью.

7.

Выпекайте 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Макаронная запеканка с курицей готова! А если хочется приготовить еще какое-то мясное блюдо, попробуйте курицу с картошкой в духовке.

Полезный совет
Проверить готовность мяса можно деревянной шпажкой или зубочисткой. Если из прокола вытекает прозрачный сок, блюдо можно подавать к столу, а если сок красный — стоит подержать еще. Не стоит пытаться сократить время приготовления, увеличивая температуру. Скорее всего, блюдо подгорит снаружи или останется сырым внутри. Если ваша духовка газовая и вы боитесь, что блюдо подгорит снизу, поставьте на дно металлическую емкость с водой — это не позволит курице перегреться или подсохнуть.