Запеканка с курицей и грибами
Опытные хозяйки знают, что если хочется накормить семью вкусно, сытно и быстро, то нужно приготовить запеканку. Это блюдо не требует особых усилий, а комбинируя разнообразные продукты, можно ежедневно создавать новые шедевры кулинарии. «Запеканка с курицей и грибами» украсит как повседневный стол, так и праздничный!
Энергетическая ценность на порцию
Ингредиенты
Рецепт приготовления
Промойте и просушите куриное филе. Нарежьте его небольшими кусочками, добавьте соль и перец.
Замаринуйте филе в майонезе и оставьте на один час.
Пока мясо маринуется, нарежьте картофель тонкими ломтиками.
Мелко нарежьте лук.
Шампиньоны промойте, отделите ножки от шляпок. Мелко нарежьте грибы и обжарьте с луком.
В смазанную маслом глубокую форму для запекания уложите маринованную курицу, жареные грибы с луком, нарезанный картофель, добавьте соль и перец, смажьте майонезом.
Готовьте 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Если вам понравилось сочетание мяса и грибов, попробуйте приготовить также жульен с курицей и грибами или другую нашу запеканку.
